Se afișează postările cu eticheta Spanac. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta Spanac. Afișați toate postările

luni, 14 iulie 2014

Cum sa ne protejam plamanii

Raceala si gripa declanseaza, la bolnavii de astm, crize dificil de controlat. De aceea, pentru ei este si mai important decat pentru ceilalti oameni sa se vaccineze contra gripei in fiecare an.

Vaccinarea este recomandata atat pentru adulti, cat si pentru copiii cu forma severa de astm. Se poate folosi si vaccin anti gripal homeopat. Acesta se administreaza dupa o consultatie la un medic homeopat. Tratamentul se incepe din luna octombrie.

Ce mancam?

Broccoli, spanac, morvoci si soia. Potrivit unui studiu publicat de prestigioasa revista americana Jama, fitoestrogenii continuti in aceste alimente te protejeaza de riscul tumorilor pulmonare. Consumandu-le in mod constant, ai cu 45% la multe sanse sa nu faci astfel de boli.

Fa sport, ca antidot

Daca esti fumator sau te-ai lasat, dar ai, in urma, o „cariera” in domeniu, ar trebui sa faci mult sport. Astfel reduci semnificativ riscul aparitiei unei tumori pulmonare. Cu cat exercitiul este mai regulat si mai intens, cu atat mai bine.

Tutunul, vinovat 80%

In tara noastra, numarul fumatorilor creste constant si, in principal, printre femei si tineri. Statistic, 21% dintre romanii peste 15 ani fumeaza zilnic. In peste 80% din cazuri, fumatul este cauza neoplasmului pulmonar, boala ce provoaca decesul in cinci ani de la stabilirea diagnosticului.

Atentie la poluarea din casa!

Pulberi extrem de fin dispersati in aer au efect iritant asupra ochilor si sistemului respirator si reduc rezistenta organismului la infectii.

Asculta-ti respiratia

Un studiu american a demonstrat ca absenta respiratiei (asa-numita „respiratia scurta”) e cel mai precoce si cel mai important simptom de bronsita cronica sau emfizem pulmonar, si nu un „efect colateral” normal al unei anumite varste.

luni, 17 martie 2014

Alimente care furnizeaza energie dimineata

Cafeaua nu este neaparat alternativa cea mai mai sanatoasa de a te energiza dimineata. Important este ce mananci pentru a obtine energie. Iata opt alimente care te vor trezi dimineata sau in oricare alt moment al zilei:

1. Migdalele: pe langa faptul ca reprezinta un aliment benefic creierului, migdalele sunt o mare sursa de grasimi bune si proteine, care ajuta la stabilizarea nivelului de zahar din sange si iti dau energie.

2. Ouale: exista un motiv pentru care mancam de obicei oua la micul dejun. Produsele alimentare pline de proteine iti dau energia necesara pentru a rezista intreaga zi.

3. Iaurtul grecesc: alege iaurt simplu in loc de cel cu fructe (care este plin de zahar si te umple brusc de energie si apoi duce la scaderea acesteia) si bucura-te de beneficiile unei digestii sanatoase si un nivel de energie stabil. Adauga cateva migdale pentru un plus de energie.

4. Merele: alege un mar in locul unei cesti de cafea de dimineata si nu te vei simti doar treaza, ci si satula. Zaharurile naturale dintr-un mar te vor pune in miscare fara sa lase sa iti scada brusc energia.

5. Spanac: practic orice leguma cu frunze verzi este plina de fier si gata sa-ti creasca nivelul energetic. Prepara o omleta cu spanac pentru un mic dejun care te va pune cu adevarat in miscare.

6. Cereale integrale: asigura-te ca exagerezi cu carbohidratii (intr-adevar mancatul in exces te va extenua), dar daca tot vei manca vreun fel de carbohidrati, alege-i pe cei din cereale integrale. Cerealele procesate precum painea alba iti dau energie pentru o jumatate de ora inainte de a te lasa extenuata, dar cerealele integrale iti vor da toata energia necesara. Pentru micul dejun, amesteca fulgi de ovaz cu migdale si mere.

7. Portocale: sau oricare fruct ce contine vitamina C ajuta corpul tau sa arda grasimi pentru a obtine energie. Nu este de mirare faptul ca sucul de portocale este o bautura pe care preferam sa o bem dimineata!

8. Bananele: poti gasi vitaminele si potasiul de care ai nevoie intr-un singur aliment. Bananele ajuta la stabilizarea zaharului din sange si te vor tine satula. Practic, aceasta este gustarea de dupa amiaza perfecta, in locul unei cesti de cafea.

vineri, 14 martie 2014

Calitatile curative ale spanacului

Calităţile curative ale spanacului se cunosc încă din cele mai vechi timpuri, el fiind numit şi „mătura intestinului” deoarece reprezintă cel mai bun mijloc natural pentru curăţirea sistemului digestiv.

Spanacul fiert sau preparat prin mijloace tradiţionale este dăunător organismului. Dacă în timpul preparării îşi schimbă culoarea din verde proaspăt în verde spre galben, atunci devine dăunător şi nu mai trebuie consumat. Este necesar ca spanacul sa fie doar opărit foarte puţin sau consumat în stare crudă, sub formă de salată: „Spanacul conţine săruri minerale din belşug, precum sodiu, potasiu, calciu, fosfor, magneziu, sulf, mangan, zinc, cupru, iod sau fier, apoi vitaminele A, B1, B2, B12, PP, C, acid folic, clorofilă, aminoacizi, lipide, protide, glucide, mucilagii. Referitor la fier, conţinutul lui este mijlociu (2-5 mg la 100 g) şi nu deosebit de mare, aşa cum se credea în trecut, existând alte legume mult mai bogate în fier şi cu influenţă mai puternică la tratarea anemiilor. Spanacul este totuşi valoros prin celelalte componente ale sale”. Spanacul, spune aceeaşi doamnă Beju, este „un bun întăritor al sistemului imunitar, este nutritiv şi tonifiant, combate scorbutul datorat lipsei de vitamina C, e un remineralizant de mare valoare, creşte cantitatea de urină eliminată, stimulează secreţiile gastrice, pancreatice şi biliare, stimulează creşterea provocând eliminarea viermilor intestinali”.

miercuri, 12 februarie 2014

Ouale si spanacul ajuta sanatate ochilor

Spanac împotriva bolilor oculare
Spanacul conţine luteină şi zeaxantină, două substanţe nutritive care acţionează ca antioxidanţi la nivelul ochilor.
Astfel, un consum constant de spanac reduce cu 23% riscul de a suferi de afecţiuni oculare precum degenerescenţa maculară (provoacă distrugerea vederii centrale) sau cataractă.
Surse importante în aceşti antioxidanţi sunt şi salata, varza, broccoli şi varza de Bruxelles.
Ouăle au un efect protector
Acestea au acţiune benefică asupra ochilor, fiindcă sunt bogate în 13 vitamine şi minerale, aminoacizi şi în luteină şi zeaxantină, la fel ca şi spanacul. Toate aceste substanţe nutritive au un rol important în prevenirea bolilor oculare, fapt pentru care consumul de gălbenuş, de 2-3 ori pe săptămână, este esenţial pentru menţinerea sănătăţii ochilor.
Peştele gras previne uscarea ochilor
Acizii graşi Omega-3 din compoziţia peştelui gras îmbunătăţesc vederea, deoarece aceştia se găsesc, în mod normal, şi la nivelul retinei. Un nivel scăzut de Omega-3 determină apariţia sindromului ochilor uscaţi. De aceea, nutriţioniştii ne recomandă să consumăm ton, macrou, păstrăv sau somon de 2-3 ori pe săptămână.
Broccoli încetineşte efectele îmbătrânirii
Dacă vrei ca organismul tău să asimileze cât mai multă luteină, zeaxantină şi vitamina C, substanţe necesare pentru o vedere ageră, nu uita de broccoli. Studiile au dovedit că această legumă verde reduce procesul de slăbire a vederii declanşat de înaintarea în vârstă. Aşadar, include-o în dieta ta cel puţin o dată pe săptămână.
Citricele te feresc de cataractă
Cantitatea mare de vitamina C din compoziţia portocalelor, mandarinelor sau clementinelor protejează corneea şi cristalinul de cataractă, o afecţiune care atacă ochii, mai ales la personele care au depăşit vârsta de 65 de ani. Pentru a preveni apariţia acestei boli, consumă în fiecare zi citrice, ca atare sau sub formă de suc proaspăt.

luni, 4 noiembrie 2013

Alimente care ne apara de raceli

Sunt accesibile ca şi preţ şi le găseşti din abundenţă în toate pieţele. Aşa că profită de fructele şi legumele de toamnă! Multe dintre ele sunt excelente pentru sănătatea ta datorită substanţelor conţiunte.
Dovlecii. Sunt bogaţi în beta caroten şi carbaohidraţi, aceştia controlând nivelul glicemiei din sânge. Mai mult, seminţele de dovleac sunt pline de proteine şi zinc, acestea fiind esenţiale pentru un sistem imunitar puternic. În acelaşi timp, zincul este important şi pentru prostată. Seminţele de dovleac pot fi coapte cu ulei de măsline şi sare, gustul lor fiind unul deosebit. Iar numai când te gândeşti la o plăcintă de dovleac sau la o felie de dovleac copt îţi lasă gura apă.
Sfecla. Este bună pentru a purifica ficatul datorită conţinutului ridicat de folaţi, potasiu şi vitamina C. Consumată în stare crudă joacă un rol antiinflamator pentru corp din cauza betainei. De asemenea, îţi asigură un plus de imunitate contra răcelilor şi virozelor. Specialiştii mai spun că fitonutrientul, care îi conferă culoarea specifică este un aliat puternic în lupta împotriva cancerului.
Morcovii. Au o importanţă majoră pentru organism prin prisma cantităţii mari de betacaroten.Nutriţioniştii spun că dacă vei consuma morcovi cruzi, vei ajuta celulele corpului, vei preveni îmbătrânirea, cataracta şi chiar cancerul. În plus, consumul de doi morcovi zilnic reduce nivelul colesterolului cu 20% la oamenii cu asemenea probleme.
Spanacul. Se află printre alimentele preferate şi recomandate pentru o dietă completă şi sănătoasă. Legumele frunzoase, cunoscute şi ca verdeţuri, conţin cantităţi însemnate de acid folic, vitamina A, K, fier şi magneziu contribuind astfel la prevenirea cancerului de colon, pulmonar şi de sân.
În afară de spanac, în această categorie se mai înscriu şi varza, varza creaţă, sfecla roşie, ridichile şi salata chinezească bok choy.
De asemenea, spanacul se află în fruntea listei alimentelor care conţin vitamina C, fibre, carotenoide, bioflavonoide şi luteină.  Iar prin conţinutul ridicat de calciu, consumul de spanac va contribui substanţial la sănătatea sistemului osos.