Anemia poate fi tratata consumand suc de telina

Vitamina A continuta in frunze mai ales, dar si in radacina, este vitamina care ajuta ochii. Beta Caroten Tulpinile frunzelor, de multe ori aruncate, contin vitamine din complexul B, care toate au legatura intre ele, duc la pofta de viata, cresterea imunitatii, antistres si vitamina C- antiimbatranire. Ne mai vorbind de mineralele pe care le contine, atat de necesare organismului : fier, calciu, magneziu, potasiu si sodiu, nu cel din sarea de masa, ci sodiu organic. Tocmai datorita acestui sodiu (sare) organic este indicata pentru consum celor care sufera de hipertensiune arteriala, consumul de telina ducand la scaderea hipertensiunii. Baut timp de 7 zile sucul de telina regleaza acesta tensiune arteriala aducand-o la parametri normali ai fiecarui organism uman.

Ca si medicamentele, legumele actioneaza diferit la fiecare persoana, uzina umana stiind unde este nevoie de aceste vitamine si minerale. Un pahar de suc de telina, in fiecare dimineata pe stomacul gol, timp de trei saptamani, scade foarte rapid colesterolul si acelasi pahar de suc de telina trateaza constipatia. Chiar si o salata de telina, consumata regulat o data la doua- trei zile, poate trata aceasta problema- constipatia, care duce la alte probleme gen hemoroizi, balonare, stare de prea plin. 

Tot sucul de telina, prin consumul lui asigura o mai buna functionare a rinichilor si previne formarea pietrelor si a nisipului, iar un consum zilnic timp de 30- 45 zile elimina aceste depuneri, care se fac in interiorul aparatului renal. Baut seara inainte de somn, sucul de telina ajuta la indepartarea insomniilor, avand acelasi efect calmant ca si ceaiul de tei sau paharul de lapte caldut cu miere. In acelasi timp normalizeaza si regleaza temperatura corpului,  nemailasandu-te sa adormi cu extremitatile inghetate. Extremitatile fiind mainile si picioarele! De aici se poate deduce, ca ajuta la fluidizarea sangelui si oxigenarea arterelor. O salata de telina cruda, rasa pe razatoarea mare amestecata cu cateva frunze taiate de patrunjel si un pic de ulei, are rol in reglarea hormonilor la ambele sexe. La femei mareste timpul de fertilitate, remediu la frigiditate, iar la barbati indeparteaza impotenta, telina este afrodisiacul gradinii. Binenteles, nu doar o salata de telina, asigura aceste lucruri, ci un consum des de suc sau de salata cruda. Anemia este o boala care poate fi tratata consumand suc de telina. Aportul de fier este atat de mare incat, daca timp de o saptamana, o masa contine telina zilnic, revine culoarea in obraji, dand o pofta de mancare si de viata, care insufla doar buna dispozitie!

Relativ recent s-a descoperit ca telina opreste dezvoltarea celulelor maligne ale cancerului de colon si stomac. Dintre componentele sale vitamine si minerale, amintesc B 17- aflata si in gutui, omoara celulele canceroase. Ceaiul din seminte de telina ajuta la eliminarea toxinelor din intreg organismul asigurand o stare de bine. Consumul de legume si fructe, cat este posibil in stare cruda, revitalizeaza  organismul uman. Spre deosebire de carne, care sta in jur de 10 ore in corp pentru a fi digerata, legumele si fructele se digera in 4 ore, timp in care asigura corpului nostru necesarul de vitamine.

Read More

Ce afectiuni poti trata cu sucul de telina

Sucul din frunze de ţelină tratează o mulţime de afecţiuni şi aduce beneficii întregului organism prin efectul de curăţare al sângelui.

Sucul din rădăcină se obţine din rădăcina rasă sau prin tăiere în felii subţiri sau cuburi, care se pun în mixer 2-5 minute. Se beau zilnic 50 -100 ml suc, fracţionat în trei reprize, într-o cură de 15-20 de zile, având efecte în convalescenţă, astenie, surmenaj, nervozitate, febră, reumatism, gută, tuse, catar bronşic, obezitate, ca drenor pulmonar şi hepatic şi remineralizant. Extern se aplică sub formă de comprese pe plăgi, ulcere şi în gargare contra ulceraţiilor din gură.

Sucul din rădăcini este un excelent depurativ, cu rol în eliminarea toxinelor în cazul persoanele care lucrează într-un mediu poluat, în cazul celor care consumă multă carne, aditivi alimentari sintetici, tutun şi medicamente de sinteză (se iau 10-15 linguri pe zi, în cure de 2-3 săptămâni).

Se recomandă ca sucul de rădăcină să se administreze diluat cu suc de morcov (o parte ţelină şi 3 părţi morcov), obţinând o băutură cu gust plăcut, uşor asimilabilă şi cu efect terapeutic sporit. După caz, se poate amesteca sucul din rădăcini cu suc de frunze de ţelină pentru a fi folosit sub formă de comprese ţinute 30-60 minute pe zone cu degerături.

Întâi de toate trebuie să ştiţi că sucul din frunze proaspete este mult mai eficient decât sucul din rădăcini. După îndepărtarea peţiolurilor, frunzele se taie mărunt, se adaugă un pahar cu apă rece, se mixează 2-3 minute, se lasă în repaus 15 minute, se strecoară şi se bea, dimineaţa pe stomacul gol, şi seara, într-o cură de minim 24 zile (nu se depăşeşte cantitatea de 150-200 ml suc concentrat pe zi). Are efecte deosebite atât intern (în curăţirea sângelui, reglarea hormonală şi febră), cât şi extern (în acnee juvenilă rebelă, psoriazis, eczeme alergice, vitiligo, sclerodermie). De menţionat că timp de două ore după consumul sucului nu se ia nici un alt aliment. În plus, pe toată durata curei nu se consumă carne, alimente conservate, aditivi alimentari sintetici (E-uri) şi alcool.

Read More

Ce plante lupta cu cancerul

Experţii de la Universitatea de Stat Ohio au descoperit că apigenina poate bloca abilitatea celulelor canceroase de la san de a trăi mai mult decat celulele normale, oprind răspandirea lor şi făcandu-le mai sensibile la tratamentul medicamentos.

Ceaiul de muşeţel, pătrunjelul şi ţelina sunt cele mai abundente surse de apigenină, dar ea se mai găseşte în multe alte fructe şi legume din dieta mediteraneană.

Apigenina, care funcţionează şi ca anti-inflamator, funcţionează într-o modalitate care sugerează că şi alţi nutrienţi ar putea avea efecte similare în îndepărtarea cancerului. Ea ajută proteinele să corecteze anormalităţile din ARN, care sunt responsabile pentru circa 80% din tipurile de cancer.

 

"Acum ştim că trebuie să mancăm sănătos, dar în cele mai multe cazuri nu ştim de ce trebuie să facem asta exact. Aici vedem că efectul benefic asupra sănătăţii este atribuit acestui nutrient, cu mare impact asupra proteinelor. Apigenina restabileşte profilul normal în celulele canceroase. Este foarte important pentru strategiile de prevenire a cancerului", a declarat geneticianul molecular prof. Andrea Dosef, de la Universitatea de Stat Ohio.

 

Cercetătorii au descoperit că apigenina poate opri celulele canceroase să îşi anuleze propria lor moarte. Acum, ei testează dacă alimentele modificate pentru a conţine anumite doze de apigenină pot preveni cancerul la şoareci.

Read More

De ce este bine sa consumam telina

* Scade tensiunii arteriala, combate afectiunile reumatice si guta;

* Combate multe forme de cancer;

* Scade colesterolul;

* Combate constipatia;

* Calmeaza sistemul nervos si elimina pietrele de la rinichi;

* Trateaza febra.

Cum se poate consuma:

* Radacina telinei poate fi fiarta în supe sau în alte mancaruri, dar se foloseste si cruda, în salate.

* Sucul de telina nu are un gust prea placut. De aceea, poate fi asociat cu un suc de fructe dulci.

Iata ce bogata este telina în nutrienti:


* Frunzele contin vitamina A;

* Tulpina “ascunde” cele mai multe beneficii: citaminele B1, B2, B6 si C, dar si potasiu, acid folic, calciu, magneziu, fier, fosfor, sodiu si aminoacizi esentiali.

Cum identifici o telina sanatoasa:

* Trebuie sa fie verde, pentru ca astfel e bogata în clorofila;

* Radacina si tulpinile trebuie sa fie tari.

Read More