Expertii va ofera o lista cu alimente care reduc apetitul si va ajuta sa dati jos burta, fara efecte adverse asupra sanatatii, pe termen lung.
1. Iaurtul grecesc mentine senzatia de satietate
Ceea ce face iaurtul grecesc ideal in curele de slabire este
continutul mare de proteine. Obtinut din lapte de capra sau oaie,
iaurtul grecesc are de doua ori mai multe proteine decat iaurturile de
vaca. Proteinele raman in stomac pentru mai mult timp, spun
specialistii, ceea ce mentine senzatia de satietate.
“Procesul de metabolizare este mai lent decat in cazul
carbohidratilor si la fel absorbtia lor. In acest caz, eliberarea de
energie se face in trepte”, explica Ionut Stefan, consultant in nutritie
la cabinetul “MC²” din Bucuresti.
Dezavantajul este ca unele iaurturi grecesti au mai multa grasime
decat cele din lapte de vaca. Deci, in dietele de slabit sunt
recomandate cele degresate si cele cu continut scazut de zahar.
2. Ceaiul verde
Mai multe studii sugereaza ca ceaiul verde ajuta la pierderea in
greutate, prin stimularea organismului sa arda grasimile din zona
abdomenului. Pentru ca efectul sa fie cel scontat este necesar sa beti
ceai verde de mai multe ori pe zi.
“Dar atentie! Folosit in cantitati mari, da o falsa scadere in
greutate prin deshidratarea pe care o produce datorita efectului sau
diuretic”, avertizeaza Ionut Stefan.
3. Scortisoara aduce savoare fara calorii
Studii recente arata ca scortisoara poate avea un efect de
stabilizare a nivelului de zahar din sange. Acest lucru ar putea reduce
pofta de mancare, mai ales in cazul persoanelor care sufera de diabet
zaharat de tip 2, spun nutritionistii. Puneti scortisoara in cafea, ceai
sau chiar in iaurt, pentru a adauga un plus de savoare fara a
multiplica numarul de calorii.
4. Ardeiul iute te ajuta sa mananci cu masura
Gustul picant al ardeiului iute este dat de o substanta fara miros
numita capsacina, care se pare ca are capacitatea de a reduce apetitul
si de a accelara metabolismul pentru perioade scurte de timp. In plus,
oamenii au tendinta de a manca mai putin atunci cand mancarea este
picanta.
“Mancarurile condimentate dau o senzatie de satietate precoce prin
iritarea mucoasei digestive, dar trebuie consumate cu masura intrucat
pot provoca afectiuni ale esofagului, gastrice sau colorectale”,
atentioneaza nutritionistul.
5. Fructele tin stomacul plin
Grapefruitul, pepenele, merele, perele si fructele de padure va
ajuta sa va simtiti stomacul plin, cu foarte putine calorii.
Nutritionistii atribuie aceasta senzatie cantitatilor mari de fibre
solubile a caror digestie dureaza mai mult.
Daca mancati un fruct sau beti un pahar de suc natural inainte de
masa, veti putea reduce numarul de calorii acumulate in timpul mesei.
Pentru mai multe fibre consumati merele si perele cu coaja.
Daca simtiti nevoia sa mancati ceva dulce, fructele de padure sunt
cea mai buna varianta. Sunt foarte aromate, au un gust dulce-acrisor si
un sfert din caloriile unei prajituri.
