Ceaiul de petale de trandafiri, un leac pentru numeroase boli

Datorita multiplelor sale beneficii, ceaiul de trandafir este extrem de folosit in medicina Ayurvedica. Este un ceai de plante delicios si inviorator cu o aroma fina de prajitura si poate fi preparat din boboci, petale sau fructul de trandafir. Reprezinta o sursa foarte buna de antioxidanti si este bogat in vitaminele A,C, D, E si K, fiind si o sursa grozava de pectina, acid citric si acid malic. 

Ceaiul poate calma sistemul nervos reusind chiar sa te elibereze de anumit afectiuni nervoase precum stresul, anxietatea, depresia, insomnia si dereglarile obsesiv-compulsive. Ceaiul de trandafir poate ajuta si pacientii care sufera de sindromul oboselii cronice si nervozitate.

In ceea ce priveste femeile, ceaiul de trandafir este un excelent remediu pentru menstruatia neregulata, infertilitate si surmenare, considerandu-se ca acest ceai te scapa de congestia uterina care cauzeaza durerile si perioadele de sangerare abundenta ale menstruatiei.

Ceaiul de trandafir iti poate usura si simptomele racelii si gripei. Asta desigur datorita continutului ridicat de vitamina C care sustine organismul in lupta impotriva infectiilor. Ceaiul de trandafir contine o cantitate echivalenta de vitamina C ca cea pe care o contin 50-60 de portocale.

Ceaiul de trandafir are capacitatea de a elimina reziduurile toxice care se pot aduna in vezica urinara si in rinichi, reducand prin urmare riscul potential de dezvoltare a infectiilor de tract urinar si de dezvoltare a pietrelor la rinichi. Antioxidantii prezenti in ceai ajuta la eliminarea toxinelor si in consecinta la controlarea efectelor nocive ale radicalilor liberi.

Ceaiul de trandafir este renumit pentru abilitatea sa de a intari tractul digestiv si de a elimina substantele si deseurile toxice din intestine, reducand simptomele diareei, dizenteriei, constipatiei si gastroenteritei.

Ceaiul de trandafir ajuta la construirea unui sistem imunitar puternic.

Ceaiul de trandafir are si un efect de racorire a organismului.

Trandafirul este un tip de material medical pretios, poate infrumuseta si imbunatati pielea, poate curata si imbunatati functionarea vaselor de sange. Ajuta in mod eficient impotriva tensiunii, bolilor de inima, chiar si a problemelor genitale feminine (din acest motiv exista si cateva produse intime care contin petale de trandafiri).

Ceaiul de trandafir a fost folosit in medicina traditionala chinezeasca pentru tratarea unor afectiuni influentate de nivelurile hormonale ale femeilor, incluzand menopauza si dismenorea. 

Beneficiile ceaiului de trandafir par a fi atat imediate cat si cumulative, insa felul in care functioneaza este in continuare necunoscut.

Ceaiul de trandafir poate ajuta in tratarea dereglarilor endocrine.

Ceaiul de trandafir ajuta la reducerea durerilor de sani din perioada premenstruala.

Ceaiul de trandafir ajuta la detoxifierea organismului.

Ceaiul de trandafir sustine organismul in lupta impotriva infectiilor si ajuta la restabilirea culturilor bacteriene sanatoase din intestine.

In scopuri de infrumusetare, ceaiul de trandafiri te ajuta la scaparea de punctele negre, imbunatateste starea porilor dilatati, si regleaza nivelul de sebum al tenului gras.

Ceaiul de trandafiri protejeaza ficatul si stomacul.

Ceaiul de trandafir trateaza probleme precum stomacul lenes si constipatia, curata vezica urinara si sustine fluxul biliar.

Ceaiul de trandafir imbunatateste starea de spirit si atenueaza starea de depresie.

Ceaiul de trandafir are ca beneficii si atenuarea senzatiei de ameteala, trateaza intr-o oarecare masura ulcerul gastric si sprijina scaderea in greutate.

Read More

Placinta cu mere si stafide, mod de preparare

Placinta cu mere si stafide din: faina, stafide, zahar, margarina, mere, otet, apa, gris, scortisoara, zahar farin.

Ingrediente placinta cu mere si stafide
    380-400 g făină
    100 g stafide
    250 g zahăr
    250 g margarină
    2 kg mere
    2 linguri oțet
    2 linguri apă
    6 linguri de griș sau pesmet
    scorțișoară
    zahăr farin pentru pudrat

Mod de preparare:

Se amestecă margarina moale, oțetul, apa, un praf de sare, 350g făină și se frământă bine până când aluatul nu se mai lipește de mână. Se acoperă aluatul cu o folie și se lasă peste noapte la frigider.

Se curăță merele, se dau pe răzătoarea mare și se amestecă cu 1 pahar de zahăr și cu 100g de stafide. Se presară și scorțișoară.

Se scoate aluatul din frigider și se împarte în două. Se întinde o primă foaie de dimensiunea tăvii în care urmează să se facă plăcinta. Se tapetează tava cu ulei și cu făină, se presară puțin griș sau pesmet și se întinde prima foaie de aluat în tavă. Se storc merele și se întind peste foaia de aluat. Deasupra lor se presară din nou griș sau pesmet.

Se întinde cealaltă foaie și se pune peste mere. Se înțeapă cu o furculiță plăcinta din loc în loc. Se dă tava în cuptorul încins, la foc mic, aproximativ 40 de minute sau până când aluatul capătă o culoare maroniu deschis. Când e gata, se scoate plăcinta din cuptor și se pudrează caldă cu zahăr farin.

Read More