Se afișează postările cu eticheta nutrienti. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta nutrienti. Afișați toate postările

joi, 23 ianuarie 2014

Mandarinele bogate in nutrienti

Mandarinele, surorile mai mici si ale portocalelor par niste fructe de jucarie, dar aduc beneficii importante organismului. In plus, mandarinele au un gust ce rasfata papilele gustative: dulce-acrisor.

Mandarinele sunt bogate in nutrienti si iti ofera energie si vitalitate mai ales acum, in anotimpul fructelor de iarna.

Iata de cate lucruri minunate este capabil un fruct putin bagat in seama de nutritionisti si eclipsat, cel putin aparent, de virtutiile nutritionale ale citricelor-vedeta care sunt portocalele, lamaile si grepfruturile:

- datorita continutului de flavonoide (antioxidanti ce neutralizeaza radicalii liberi), previne aparitia si raspandirea celulelor canceroase, protejeaza inima si scade colesterolul rau;

- contine vitamina A (vitamina pielii), vitamina C (vitamina imunitatii), dar si vitamine din complexul B (B1 – care previne cataracta si boala Alzheimer, B3 – care mentine sanatatea vaselor de sange si a inimii si B6 – care asigura o buna dezvoltare a creierului la copii);

- mandarinele sunt bogate in potasiu, mineral ce mentine sanatatea oaselor si previne osteoporoza, reduce tensiunea arteriala si ajuta bunei functionari a sistemul digestiv;

- sunt o sursa importanta de calciu, mineral vital sanatatii oaselor si sistemului muscular;

- consumul regulat de mandarine combate constipatia;

- uleiul de mandarine omoara stafilococul auriu si are, in general, excelente proprietati antibacteriene;

- mandarina are efect calmant, antidepresiv, antianxios si sedativ;

Important: bolnavii de ulcer gastric sau cei care au probleme cu rinichii este bine sa consume cu moderatie aceste fructe

sâmbătă, 5 octombrie 2013

Floricele de porumb sunt sanatoase

Cui nu-i place sa manance floricele de porumb si sa urmareasca programul preferat la televizor. Placerea de a manca floricele este dublata si de efectele pozitive pe care le au acestea asupra starii de sanatate.

Daca sunt preparate cum trebuie, floricelele de porumb au un nivel scazut de calorii, sunt bune pentru inima si circulatia sangelui si contin o gramada de nutrienti necesari corpului, potrivit doctorulzilei.ro.

Un studiu efectuat de cercetatorii de la Universitatea Scranton din Pennsylvania a scos la iveala faptul ca floricelele de porumb contin o cantitate mare de substante antioxidante numite polifenoli, intr-o mai mare masura decat contin fructele sau legumele.

Polifenolul se pare ca ar reduce aparitia bolilor de inima si anumitor tipuri de cancer. Totodata, fiind vorba despre cereale, floricelele contin multe fibre. O multime de calitati pentru banalele “boabe de porumb explodate”.

Cu toate astea, popcornul nu poate fi un inlocuitor al produselor care contin substante nutritive si antioxidanti ce nu se gasesc in cereale, insa caloriile putine pot reprezenta un alt avantaj in fata altor tipuri de cereale.

Foarte important ramane modul in care sunt facute floricelele, ele nu trebuie sa fie “scufundate” in ulei sau unt sau sa aiba multa sare. Asta ar diminua mult din avantajele pe care le au.