Uleiul de cocos are proprietati medicinale uimitoare

Uleiul de cocos, considerat un miracol al naturii, are proprietăţi medicinale uimitoare şi înlocuieşte cu succes alte produse folosite în gospodărie, fiind o alternativă accesibilă şi sănătoasă pentru anumite produse alimentare şi pentru îngrijirea personală.
- Uleiul de cocos este ideal pentru prăjit
Pentru alegerea uleiului de gătit, este important să se ţină cont de grăsimile pe care acesta le conţine şi de modul în care rezistă la temperaturile înalte din timpul prăjirii alimentelor. Aproape toate uleiurile vegetale polinesaturate, precum cel de floarea-soarelui, de soia, porumb şi rapiţă, nu rezistă la prăjiri repetate, grăsimile trans pe care le conţin descompunându-se în substanţe nocive. Uleiul de cocos face parte din categoria celor care rezistă la temperaturi înalte, datorită unui conţinut de grăsimi saturate în proporţie de 92%, ceea ce explică şi consistenţa solidă a acestuia la temperatura camerei.
- Gustările care conţin ulei de cocos sunt o excelentă sursă de energie
Uleiul de cocos conţine o formă unică de grăsimi saturate, cunoscute ca trigliceride cu lanţ mediu (MCT). Spre deosebire de alte grăsimi saturate, MCT sau acizii graşi energizează organismul şi nu îngraşă, motiv pentru care gustările cu ulei de cocos sunt o alternativă sănătoasă pentru gustarea de după-amiază.
- Ideal pentru protecţie solară
"Primele loţiuni de bronzare şi de protecţie solară apărute pe piaţă conţineau ulei de cocos, ca ingredient de bază. Chiar şi astăzi numeroase loţiuni de protecţie solară au formule ce conţin ulei de cocos. Acesta are abilitatea uimitoare de a vindeca pielea şi de a împiedica efectele dăunătoare ale radiaţiilor UV asupra pielii. Unul dintre motivele pentru care este atât de eficient pentru protecţia pielii îl constituie proprietăţile sale antioxidante, care împiedică arsurile şi atacul oxidativ, ce contribuie la apariţia cancerului de piele", a spus doctorul Bruce Fife, în cartea "Virgin Coconut Oil - Nature's Miracle Medicine".
- Stimulează sistemul imunitar
Uleiul de cocos atacă bacteriile ce cauzează carii, fiind un antibiotic natural ce ar putea fi încorporat în produsele pentru îngrijirea dinţilor. De asemenea, oamenii de ştiinţă au pus în evidenţă proprietăţile sale antimicrobiene, iar cercetări recente au descoperit potenţialul acestuia de a preveni şi trata maladia Alzheimer, bolile de inimă şi alte boli inflamatorii.
- Pentru o piele şi un păr mai sănătos
Uleiul de cocos este un balsam de păr eficient, care hidratează părul şi acţionează ca o barieră protectoare împotriva radicalilor liberi şi poluării din mediul înconjurător. Uleiul de cocos este bogat în antioxidanţi şi abundă în agenţi antibacterieni. Abilitatea sa de a netezi tenul îl transformă într-o loţiune hidratantă împotriva îmbătrânirii, fiind ideal împotriva ridurilor, cicatricilor şi vergeturilor.
- Ţine insectele la distanţă
Uleiul de cocos aplicat pe piele ţine insectele la distanţă şi are proprietăţi cicatrizante şi antibacteriene. Extrem de versatil, uleiul de cocos poate înlocui, de asemenea, cremele antiacneice, antifungice, şampoanele antimătreaţă şi balsamul de păr, cremele împotriva eczemelor, hemoroizilor şi psoriazisului, loţiunile solare şi balsamul de buze.

Read More

Nuca de cocos lupta cu kilogramele in plus

Nuca de cocos este un fruct special, dar prea putin folosit la noi. Disponibila in tot cursul anului, nuca de cocos este un frut exotic ce reprezinta o excelenta sursa de energie si un veritabil aliat in dieta de toamna, atat pentru persoanele care urmaresc scaderea in greutate, cat si pentru cele care isi doresc sa-si mentina greutatea.

Nuca de cocos este un fruct atipic, bogat in grasimi si zahar, care are circa 350 de calorii in 100 de grame. In ceea ce priveste laptele de cocos, acesta are circa 200 de calorii in 100 de grame.

Dar aceste calorii vin impreuna cu nutrienti valorosi, vitamine si minerale, la care se adauga grasimi sanatoase si proteine. Nuca de cocos este foarte bogata in magneziu, fier si fosfor si antioxidanti pretiosi.

Nuca de cocos combate celulitaEste foarte util daca adaugi in meniul din cursul dietelor pentru scaderea in greutate, nuca de cocos. Este extrem de utila in combaterea celulitei, contine grasimi sanatoase, de tipul celor care se gasesc in avocado, si intervine eficient in mobilizarea depozitelor adipoase vechi.

Nuca de cocos tine de foame, este foarte placuta la gust si ofera o senzatie de satietate de lunga durata. Bea lapte de cocos sau apa de cocos. Este un excelent rehidratant, avand o proportie ideala a mineralelor, si este un excelent tonic al capilarelor, iar consumul constant reda stralucirea pielii si tonifica parul.


Adauga nuca de cocos in bolul cu cereale matinal, foloseste-o rasa in creme si preparate dulci. Gustul placut si aroma speciala te pot ajuta sa folosesti mult mai putin zahar in respectivele deserturi.

Read More