Ouale de prepelita se consuma crude

Ouale de prepelita nu au contraindicatii, astfel ca oricand este benefica o cura. Fata de oul de gaina, cel de prepelita contine de cinci ori mai mult fosfor, de 7,5 ori mai mult fier, de 15 ori mai multa vitamina B2 si de sase ori mai multa vitamina B1. In plus, acestea mai contin si calciu, zinc, sulf si potasiu. Sunt excelente pentru revitalizarea organismului la orice varsta, au efect benefic în perioada postnatala, dupa interventiile chirurgicale si radioterapii, în cazurile de anemie, spasmofilie, migrene si astenie nervoasa. Potrivit taifasuri.ro, oul de prepelita regleaza si îmbunatateste functionarea inimii, întareste aparatul cardiovascular, scade nivelul colesterolului, regleaza aciditatea gastrica si digestia si trateaza bolile renale si de ficat. Cura cu oua de prepelita ajuta foarte mult si în cazurile de TBC, rinita alergica, alergii si eczeme si este benefica în afectiunile oftalmologice si ORL. Totodata, cura ajuta în cazurile de obezitate, formeaza neuronii din sistemul nervos central la copii si întarzie procesele degenerative de îmbatranire.

Cure de 120 sau 240 de oua

In functie de afectiune, specialistii recomanda ca în aceste cure sa se consume 120 sau 240 de oua. Cura de 120 de oua este benefica în cazurile de hipertensiune arteriala, tulburari digestive, ulcer gastric, tuse convulsiva, urticarie si conjunctivita. Cura de 240 de oua se recomanda în cazurile de TBC sau alte afectiuni pulmonare, tulburari renale, diabet zaharat, afectiuni hepatice, anemie, astm bronsic, migrena, guta, alergii, obezitate, neurastenie, colesterol marit, prevenirea aterosclerozei si regenerarea sistemului nervos.

Cura cu 120 de oua se va tine 25 de zile astfel: prima zi - trei oua; a doua zi - trei oua; a treia zi - patru oua; începand cu a patra zi pana în a 25-a zi, cate cinci oua pe zi.

Cura cu 240 de oua se va urma 49 de zile astfel: prima zi - trei oua; a doua zi - trei oua; a treia zi - patru oua; începand cu a patra zi pana în a 49-a zi, cate cinci oua pe zi.

Copiilor si adolescentilor cu varsta cuprinsa între 11 si 17 ani li se recomanda cura de 120 de oua, fara a depasi însa patru oua pe zi, iar cura cu 240 de oua este recomandata numai adultilor. Cura cu oua de prepelita este benefica si pentru copii de varste mai mici. Astfel, pentru cei cu varsta cuprinsa între 1 si 3 ani este potrivita cura de 60 de oua în 30 de zile, timp în care li se vor administra cate doua oua pe zi.

Atentie: se consuma crude!

Ouale trebuie sa fie foarte proaspete. Se beau crude, cu galbenusul întreg, dimineata, pe stomacul gol, în locul cafelei, cu o ora sau doua înainte de micul dejun. Persoanele care nu pot înghiti ouale crude le pot amesteca însa cu putina miere, branza proaspata de vaci sau cu lamaie.

Read More

Ouale de prepelita au multe vitamine

În ciuda faptului că sunt mai mici decât ouăle de găină, cele de prepeliță au o valoare nutrițională de patru ori mai mare, conțin numeroase vitamine și minerale și colesterol "bun".
►Cocktail de vitamine

Au de aproape trei ori mai multă vitamina B1 decât ouăle de găină, de două ori mai multă vitamina A și B2 și de cinci ori mai mult fier și potasiu. Potențialul lor alergenic este mai mic. Consumul regulat de ouă de prepeliță ajută la tratarea mai multor afecțiuni:
► sunt excelente împotriva problemelor tractului digestiv și a ulcerului;
► stimulează sistemul imunitar;
► îmbunătățesc memoria și ajută la buna funcționare a sistemului nervos;
► combat anemia;
► ajută la evacuarea toxinelor și a metalelor grele din sânge;
► provoacă eliminarea și previn apariția pietrelor localizate în rinichi sau vezică biliară;
► în medicina tradițională chineză sunt folosite pentru tratarea tuberculozei, astmului bronșic și a diabetului;
► copiii care consumă în mod regluat ouă de prepeliță au mai puține boli infecțioase;
► în cazul bărbaților, stimulează potența.
►Consumate cu moderație

Dacă ai o sursă sigură, consumă gălbenușurile crude, după ce ai spălat ouăle în apă fierbinte pentru a îndepărta eventualele bacterii aflate pe coajă, care, după spargere, pot ajunge în farfuria ta. Dacă nu îți place gustul, poți să le amesteci cu miere sau cu suc proaspăt de grepfrut sau portocală. Cu tot cu albuș se consumă doar fierte. Poți mânca astfel trei până la cinci ouă în fiecare dimineață, pentru a avea un sistem imunitar bun și a îmbunătăți metabolismul. Dacă le mănânci zi de zi, nu trebuie să faci asta pentru mai mult de 50 de zile, după care trebuie să iei o pauză de câteva săptămâni. În perioada în care consumi ouă de prepeliță, renunță la cafea și alcool și mănâncă alimente mai ușoare, fără grăsimi.
OUĂ DE PREPELIŢĂ VS OUĂ DE GĂINĂ

"Principalul avantaj al ouălor de prepeliță față de cele de găină este concentrația mai mare de proteine, vitamine B, fier și potasiu. Cantitatea de colesterol este comparabilă. Datorită nutrienților pe care îi conțin, aceste ouă se pot introduce în regimul alimentar al convalescenților, persoanelor în vârstă, anemicilor, în perioadele de solicitare intensă la sportivii de performanță, perioade de examene. De asemenea, se poate încerca în cazul celor cu alergie la ouă de găină. Din punctul meu de vedere, ar fi suficiente patru-cinci ouă pe zi, adică echivalentul unui ou de găină. Eu le consider doar un aliment și nu le pot recomanda sub formă de «cure» și în niciun caz în cantități exagerate."

Read More